隆回县市场监督管理局全力推进落实食品安全“两个责任”，近日对未落实食品安全主体责任的四家食品生产企业，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及《中华人民共和国食品安全法》，分别处以罚款1万元。据悉，为确保食品安全“两个责任”落到实处，该局加大对企业履行“日管控、周排查、月调度”责任落实情况的监督检查力度。2023年4月19日及6月19日、20日，该局执法人员在检查时发现湖南XX茶叶有限公司、湖南XX农业股份有限公司、湖南XX米业有公司、隆回县XX饮用水厂四家食品生产企业未建立落实“日管控、周排查、月调度”制度，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。依据《中华人民共和国食品安全法》及《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，该局对四家食品生产企业开具《当场行政处罚决定书》，给予警告处罚，并责令限期改正。2023年7月10日至19日，该局对上述四家食品生产企业落实主体责任情况再次进行检查时发现仍未落实“日管控、周排查、月调度”制度。对四家食品生产企业拒不履行食品安全主体责任的违法行为，该局依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条，依法分别处以I万元的罚款。下一步，该局将继续加大食品安全监督检查力度，推动企业落实食品安全主体责任，及时防范和化解食品安全风险隐患，全面提升食品安全保障水平，守护人民群众“舌尖上的安全”。
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